domingo, 7 de mayo de 2017

Pollo con orégano para activar el metabolismo y quemar calorías

Esta es una cena muy rica en proteínas que nos ayudará a mantener el metabolismo muy activo, a quemar calorías y por su puesto que también nos ayuda a bajar de peso aun cuando estamos descansando. Esta rica receta tiene 45 gramos de proteína por porción.


 


Ingredientes.


  • 1 taza de zumo de limón fresco (jugo de 5 limones orgánicos)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva extra-virgen
  • 1 1/2 cucharadas de ajo orgánico picado
  • 1 1/2 cucharaditas de orégano secado
  • 2 libras (900 g) de pechuga de pollo sin piel y sin hueso (8 pechugas)
  • 1/4 cucharadita de sal marina
  • 1 cucharadita de pimienta negra


Preparación.


  1. Combinamos el zumo de limón, el aceite de oliva, el orégano y el ajo en una bolsa de plástico con cremallera superior. Agregamos el pollo, sellamos la bolsa y refrigeramos durante unas 3 horas o toda la noche, volteando ocasionalmente.
  2. Pre calentamos el horno a 350 grados F (175 Celsius).
  3. Retiramos el pollo de la bolsa y desechamos la marinada.
  4. Colocamos el pollo en una sola capa sobre una bandeja para asar cubierta con aerosol anti adherente para cocinar.
  5. Espolvoreamos con sal marina y pimienta. Horneamos durante unos 30 minutos aproximadamente o hasta que el pollo esté cocido y dorado.
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