Desayuno metabólico para adelgazar

Este desayuno aporta grandes cantidades de energía gracias a sus altos contenidos de fibra y carbohidratos, estos nos permiten mantener el cuerpo con suficiente energía durante todo el día ayudando de esta manera a combatir la grasa de nuestro cuerpo.

Receta de Quinoa para el desayuno.

La quinoa es un Pseudocereal libre de gluten que por su alto contenido energético lo hacen ser uno de los cereales predilectos para aquellos que se preocupan por mantener una vida saludable.

Ingredientes.

- 1 taza seca, de quinoa blanca, previamente enjuagada

- 2 tazas de agua

- sal comestible al gusto

- Unas gotas de estevia liquida (endulzante natural)

- 1/2 taza de leche baja en grasa o leche de soya (caliente)

Preparación.

1. En una olla grande, agregamos la quinoa seca, el agua, la sal y el edulcorante, revolvemos bien para combinar. Llevar a ebullición, reducimos el fuego a un mínimo de ebullición y continuar la cocción hasta que el agua se haya absorbido, aproximadamente 15 minutos.

2. Transferir a tazones, divida la leche caliente de manera uniforme sobre el cereal y agregar cualquier ingrediente adicional deseado.

 Ingredientes opcionales: albaricoques secos, pasas, rodajas de plátano, almendras o nueces cortadas en cubitos.

Esta receta rinde para 4 porciones.

Contenido nutricional de esta receta.

Calorías: 185

Grasa total: 3 g 

Grasa saturada: 0 g 

Carbohidratos: 33 g 

Fibra dietética: 3 g 

Azúcares: 6 g 

Proteínas: 7 g 

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