Receta suculenta, saludable y adelgazante para el desayuno

Hoy les traigo una receta para el desayuno, contiene unos ingredientes muy sanos y con grandes beneficios para la salud, además dicha receta es ideal para bajar de peso, aportar proteínas, recuperar energías, reponer o aumentar masa muscular magra, entre otras.

Tartaleta  muy saludable.

Ingredientes.

• ½ pimiento rojo, rostizado sin semillas tostadas y en rebanadas delgadas
• ½ taza de brócoli
• 1 huevo entero
• 4 claras de huevo
• 1 cucharadita de tomillo picado
• ½ cucharada de aceite de oliva
• ½ cebolla, en rebanadas delgadas
• Sal y pimienta 

Preparación.

1. Precalentamos el horno a 350 ° F (177 ° C). Calentamos a fuego bajo el aceite de oliva en una sartén mediana, que  se pueda usar en el horno. Añadimos la cebolla y la  cocinamos hasta que estén doradas.
2. En un tazón mediano, batimos el huevo, las claras, sal y pimienta. Añadimos el pimiento rojo, brócoli y el tomillo a la sartén, aumentamos el fuego a medio y revolvemos durante dos minutos hasta que el brócoli tome un color verde brillante.
3. Agregamos los huevos.
4. Reducimos el fuego a bajo durante dos minutos, luego colocamos la sartén en el horno.

¡Es todo! Ya tenemos preparada nuestra receta. ¡Buen provecho!

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