Receta Adelgazante

En esta oportunidad les traigo una deliciosa receta muy buena para el desayuno,, este plato ademas de su rico sabor nos va ayudar a elevar el metabolismo para quemar calorías y bajar de peso.

Burrito Para El Desayuno

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo total: 10 minutos

PORCIONES: 4

Ingredientes.

- 1 taza de frijoles negros sin sal, enjuagados y escurridos

- 4 envoltorios altos en fibra para sándwiches o bocadillos de 10 "de diámetro (25 cm)

- 4 claras de huevo

- 1 bolsa de queso Cheddar bajo en grasa desmenuzado

- 3 cucharadas de salsa picante.

- 2 huevos

- ½ pimiento verde orgánico, cortado en trozos pequeños

- ½ pimiento rojo orgánico, finamente picado

- ½ cebolla roja orgánica finamente picada

- 2 cucharadas de anillos de jalapeño en escabeche picados.

Preparación.

1. Envolvemos los sándwiches en papel de aluminio y cocinamos durante 5 a 7 minutos en un horno tostador a temperatura media o en un horno precalentado a 350 º F. (176 º Celsius)

2. Colocamos las claras de huevo, huevos y frijoles en un tazón mediano y batimos hasta que esté combinado.

3. Calentamos una sartén grande a fuego medio durante 30 segundos. Cubrimos con aceite de oliva de cocina en aerosol. Agregamos la mezcla de huevo. Cocinamos por 1 minuto aproximadamente, se debe revolver con una espátula.

4. Espolvoreamos la parte superior de los huevos con los pimientos verdes y rojos, la cebolla, los anillos de pimiento Chile y queso. Reducimos el fuego a bajo y la cubrimos. Cocinamos durante 1 minuto  aproximadamente o hasta que los huevos estén bien cocidos y el queso se derrita.

5. Alistamos los envoltorios para sándwiches o bocadillos (sándwich wraps). Colocamos una cuarta parte de la mezcla en cada envoltorio, y dividimos la salsa entre las envolturas de manera uniforme.

Luego doblamos  en los 2 lados de cada envoltura para cerrar.

Pueden envolverlo en papel de aluminio o lo sirven inmediatamente.

 ¡Buen provecho! espero que les guste.

 Información Nutricional (por porción).

384 calorías

23 g de proteínas

44 g de carbohidratos

11 g de fibra

13 g de grasa

717 mg de sodio

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