Hoy les traigo una deliciosa receta saludable para la cena, dicha receta nos va ayudar a mejorar nuestro metabolismo, a quemar calorías y a perder peso.
Atún Sellado.
Ingredientes.
2 filetes (170 gr) de atún
2 cucharadas de salsa de soja baja en sodio
1 cucharada de jengibre fresco rallado
2 cucharadas de vinagre balsámico
1 cebollín en rodajas finas
1 diente de ajo, picado
1 cucharadita de jugo de limón
Preparación.
1. Mezclamos el vinagre balsámico, salsa de
soja, el jengibre, el ajo, el cebollín y el jugo de limón en un envase grande
y hondo.
2. Colocamos los filetes de atún en el envase
con el adobo, tapamos bien y refrigeramos por lo menos una hora.
3. Ponemos a calentar una sartén antiadherente a
fuego medio-alto. Cuando esté bien caliente la sartén, colocamos los filetes de
atún y doramos de 60-90 segundos por cada lado, si les gusta el atún bien
cocido pueden dejarlo por más tiempo.
4. Sacamos de la sartén y cortamos en
rodajas de 6 cm de grosor. Podemos servir solo o sobre una cama de lechuga.
Espero que
les guste esta rica receta la cual les ayudar a acelerar el metabolismo y bajar de peso.
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